Pastel Bundt De Crema Irlandesa

1.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.

Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas.

3.

Espolvoree las nueces picadas de manera uniforme sobre el fondo del molde.

4.

En un tazón grande, combine la mezcla para pastel y la mezcla para pudín.

5.

Mezcle los huevos, 1/4 taza de agua, 1/2 taza de aceite y 3/4 taza de licor de crema irlandesa.

6.

Batir durante 5 minutos a alta velocidad.

7.

Vierta la masa sobre las nueces en el molde.

8.

Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.

9.

Enfríe durante 10 minutos en la sartén, luego inviértalo en el plato para servir.

10.

Pincha la parte superior y los lados del pastel.

11.

Vierta el glaseado sobre la parte superior y cepille los lados del pastel.

12.

Deje que absorba el glaseado y repita hasta que todo el glaseado se haya agotado.

13.

Para hacer el glaseado: En una cacerola, combine la mantequilla, 1/4 taza de agua y 1 taza de azúcar.

14.

Llevar a ebullición y continuar hirviendo durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

15.

Retire del fuego y agregue 1/4 taza de crema irlandesa.