En la cocina hay recetas que nos remiten a momentos especiales de nuestra vida, y es justo ahí donde se encuentra esta deliciosa 'Pastel Al Revés De Durazno I'.
Aunque no todos los días tenemos tiempo para preparar pasteles tan complejos, es justo en estas ocasiones cuando debemos sacar a relucir nuestra creatividad y disfrutar del proceso de la elaboración.
Prep: 20 mins
cocinar: 35 minutos
Adicional: 5 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 9
Rendimiento: pastel cuadrado de 8 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Derrita 1/4 taza de mantequilla o margarina en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
2.
Espolvorear con azúcar moreno y nuez moscada.
3.
Coloque las mitades de melocotón, con el lado cortado hacia abajo, en una sartén.
4.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
5.
Batir en huevo.
6.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
7.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición.
8.
Extienda la masa sobre los melocotones.
9.
Hornee en horno precalentado hasta que se dore ligeramente por encima, de 35 a 40 minutos.
10.
Retire el pastel del horno y déjelo reposar en el molde durante 5 minutos; invertir en un plato para servir.
2024-08-25 00:04:06
Ximena García 5/5
Me encanta esta receta de pastel al revés de durazno I, su sabor es muy rico y el toque de nuez moscada le da ese poco extra. La combinación de los ingredientes resulta perfecta y la forma en que se prepara hace que sea un postre muy fácil y práctico para hacer en casa. Me lo he preparado varias veces y siempre sale delicioso.
2024-08-17 14:36:17
María García 5/5
Este pastel es una obra maestra y su sabor es increíblemente dulce, el aroma del durazno es tan intenso que me hizo recordar a mi abuela. Lo único que le falta son algunas ideas más de cómo personalizarlo para tener algo diferente pero no cambiar su sabor fundamental.
2024-08-17 04:31:01
Ana Morales 5/5
Este pastel al revés es realmente delicioso y la textura del durazno combinada con el sabor suave del relleno es perfecta. La receta es sencilla, fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar.
2024-08-16 07:21:22
María Sánchez 5/5
Me encantó esta receta del pastel al revés de durazno, su sabor es muy intenso y el proceso para prepararlo no es difícil.
2024-08-06 20:07:59
María García 5/5
Me encantó este pastel al revés de durazno, es una excelente opción para un postre diferente y con el sabor del melocotón. Es ideal para eventos o cuando se desean dulces innovadores.
2024-08-06 01:30:46
Alejandro Martínez 5/5
Me encantó la receta del Pastel Al Revés De Durazno I, es una excelente opción para un postre fresco y delicioso. La técnica de invertir el pastel después de horneado resulta sencilla pero muy efectiva para que los duraznos queden en la parte superior. Definitivamente la haré con mis hijos.
Los ingredientes necesarios son: mantequilla, azúcar morena clara, nuez moscada molida, duraznos frescos, mantequilla ablandada, azúcar blanca, huevo, harina para todo uso, polvo para hornear y sal.
No hay información específica sobre la cantidad de personas que se puede servir con este pastel. Sin embargo, se indica que el molde cuadrado es de 8 pulgadas.
Se recomienda hornear el pastel a una temperatura de 375 grados F (190 grados C).
Antes de colocar los duraznos en la sartén, es necesario cortarlos por la mitad.
El pastel se debe hornear durante 35 a 40 minutos o hasta que se dore ligeramente por encima.