Porciones: 3
Rendimiento: 3 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 176 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 31,9 g, grasa 2,1 g, colesterol 62 mg, sodio 412 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, combine la harina y la sal.
2.
Hacer un hueco en la harina, añadir el huevo ligeramente batido y mezclar.
3.
La mezcla debe formar una masa dura.
4.
Si es necesario, agregue de 1 a 2 cucharadas de agua.
5.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la masa durante unos 3 a 4 minutos.
6.
Con una máquina para hacer pasta o a mano, extienda la masa hasta obtener la delgadez deseada.
7.
Use una máquina o un cuchillo para cortar en tiras del ancho deseado.
Comentarios de la receta Pastas Básicas
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