Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 315 calorías, proteína 11.9 g, carbohidratos 49,2 g, grasas 9,7 g, colesterol 25,5 mg, sodio 1336,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocer los macarrones pasados hasta que estén al dente.
2.
Escurra bien.
3.
Mientras tanto, en una sartén grande derrita la mantequilla o la margarina y agregue el pimiento verde picado y la cebolla picada.
4.
Cocine las verduras hasta que estén tiernas.
5.
Agregue los frijoles con chile, el maíz, la sal y la pimienta.
6.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
7.
Agregue los macarrones cocidos y escurridos.
8.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
9.
Servir tibio.
Comentarios de la receta Pasta Pecos
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