Pasta De Pollo Con Queso Y Verduras Al Horno

1.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra y reserve.

3.

En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite y saltee el pollo de 8 a 10 minutos.

4.

Agregue los pimientos morrones verdes, rojos y amarillos y continúe cocinando por otros 5 minutos.

5.

Agregue la salsa de soya, el vino y el jugo de limón.

6.

Cubra la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

7.

Precaliente el horno a 370 grados F (180 grados C).

8.

Bate los huevos en un tazón grande con la crema fresca.

9.

Sazone con pimentón, orégano, cilantro, nuez moscada y sal y pimienta al gusto.

10.

Mezcle el queso Cheddar, el queso Emmentaler y el queso azul.

11.

Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

12.

Espolvorea queso parmesano por encima y vierte suficiente leche para humedecer la mezcla.

13.

Hornea en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada; atender.