Prep: 10 mins
Cook: 31 mins
Total: 41 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue penne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 11 minutos.
3.
Escurrir.
4.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
5.
Engrase una fuente para hornear.
6.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto mientras se cocinan los penne y saltee el jamón hasta que esté ligeramente dorado y crujiente, aproximadamente 5 minutos.
7.
Vierta la crema espesa y la leche y cocine hasta que casi hierva a fuego lento.
8.
Agregue la cuña de queso y derrita en la salsa.
9.
Sazonar con caldo y pimienta.
10.
Agregue penne y mezcle bien.
11.
Transfiera a la fuente para hornear preparada y cubra con queso parmesano.
12.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, aproximadamente 20 minutos.
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