Pasta Con Verduras

1.

Mezcle el aceite, el vinagre, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta.

2.

Ponga a un lado.

3.

Haga hervir una olla grande de agua con sal; añadir rotini y llevar a ebullición de nuevo.

4.

Cocine hasta que el rotini esté al dente; escurrir bien.

5.

Vuelva a colocar el rotini en la olla.

6.

Mientras se cocina el rotini, caliente el aceite en una sartén y saltee el pimiento rojo, el pimiento verde, el ajo y las zanahorias.

7.

Cocine hasta que las verduras se ablanden.

8.

Coloque el brócoli en la sartén y cocine otros 2 minutos.

9.

Vierta las verduras cocidas en la olla con la pasta.

10.

Vierta la vinagreta sobre la pasta y las verduras.

11.

Mezcle para distribuir las verduras y la vinagreta de manera uniforme.