Pasta Con Salsa De Espinacas

1.

Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente.

2.

Escurrir.

3.

Mientras tanto preparar la salsa.

4.

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.

5.

Agregue las cebollas y el jamón si lo desea.

6.

Cocine hasta que la cebolla esté transparente, de 2 a 3 minutos.

7.

Agregue el ajo y cocine por 30 segundos.

8.

Agregue las espinacas descongeladas.

9.

Mezcle la crema agria, la crema de sopa de apio y el queso parmesano.

10.

Reduzca el fuego a bajo y caliente.

11.

Sirva la salsa de espinacas sobre espagueti o fideos de huevo.