Prep: 15 mins
cocción: 25 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego lento.
2.
Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna.
3.
Agregue las alcaparras, los tomates, el jugo de limón y el perejil.
4.
Sazone con hojuelas de pimiento rojo al gusto.
5.
Cocine a fuego lento durante 3 minutos para espesar la salsa.
6.
Incorpore el atún y caliente.
7.
Mientras se cocina la salsa, agregue la pasta a una olla grande con agua hirviendo rápidamente; cocine hasta que estén tiernos.
8.
Escurra bien.
9.
Mezcle la pasta con la salsa y sirva.
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