Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 469 calorías , proteína 15,8 g, carbohidratos 62,8 g, grasa 15,6 g, colesterol 37 mg, sodio 458,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande de agua hirviendo con sal cocine farfalle hasta que esté al dente.
2.
Escurrir.
3.
Mientras tanto, en una sartén grande saltear la cebolla en mantequilla o margarina hasta que esté blanda y tierna.
4.
Agregue el prosciutto y saltee con la cebolla 2 minutos.
5.
Agregue el vino blanco seco y deje hervir a fuego lento durante 2 minutos adicionales.
6.
Agregue los tomates descongelados, los guisantes y la pimienta negra molida; revuelva bien.
7.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
8.
En un tazón grande, mezcle la pasta farfalle escurrida con la mezcla de prosciutto.
9.
Sirva tibio.
Comentarios de la receta Pasta Con Pajarita
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