Preparar: 20 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
4.
Cocine la cebolla y el pimiento en aceite, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté tierna.
5.
Agregue el ajo y la kielbasa, y cocine hasta que la kielbasa comience a dorarse, unos 8 minutos.
6.
Agregue el chucrut, la mostaza y la pimienta de cayena; cocina unos 4 minutos más.
7.
Agregue el vino y el perejil, y caliente.
8.
Mezcle ziti con kielbasa y chucrut, y sirva inmediatamente.
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