Pasta Chungles

Name: Pasta Chungles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 diente de ajo, machacado; 1 cebolla, picada en cubitos; 1 tomate grande, en cubitos; 1 taza de aceitunas kalamata, sin hueso y picadas; ⅓ taza de salchicha de pepperoni en rodajas, cortada en tiras; ½ taza de champiñones frescos rebanados; 2 cucharadas de alcaparras; sal y pimienta al gusto; 1 libra de pasta; 1 taza de queso mozzarella ahumado, en cubos

Prep: 20 min

Cocinar: 20 min

Total: 40 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 517 calorías , proteína 18g, carbohidratos 62,3g, grasa 21,4g, colesterol 27,9mg, sodio 782,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande caliente el aceite de oliva a fuego medio alto.

Agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que estén transparentes.

Agregue el tomate, las aceitunas, el pepperoni, los champiñones, las alcaparras y la sal y la pimienta al gusto y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente, Mientras tanto, traiga una olla grande de agua ligeramente salada a ebullicion.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Agregar salsa tibia a la pasta y espolvorear con queso mozzarella; mezcle bien y sirva inmediatamente.