Pargo Al Horno Con Cítricos Y Jengibre

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga tres cortes a cada lado del pescado con un cuchillo afilado.

2.

Esto evitará que el pescado se enrosque mientras se cocina.

3.

Coloque el pescado en una fuente para hornear poco profunda o en una asadera.

4.

Cubra cada lado con jengibre fresco, luego cebollas verdes y tomates.

5.

Sazone con sal marina.

6.

Corta la mitad de la lima y coloca las rodajas encima del pescado.

7.

Rocíe con la salsa de soja y exprima la otra mitad de la lima sobre el pescado.

8.

Cortar el limón por la mitad y poner en la sartén.

9.

Cubra todo el plato con papel de aluminio.

10.

Hornee el pescado hasta que la carne esté opaca y se pueda desmenuzar con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.

11.

Exprima las mitades de limón horneadas sobre el pescado antes de servir.

12.

Sirva el filete en la parte superior primero.

13.

, luego levante suavemente la espina dorsal, mientras ayuda a quitar la carne de las espinas con el cuchillo.

14.

Es mucho más fácil que tratar de darle la vuelta al pescado.