Name: Papas Fritas Caseras
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de puré de papas; 1 huevo batido; 1 cebolla, finamente picada; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 2 cucharadas de aceite de oliva

Porciones : 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de puré de papas

1 huevo batido

1 cebolla, finamente picada

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

2 cucharadas de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 176 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 21,2 g, grasa 8,6 g, colesterol 48,6 mg, sodio 626,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el huevo en un tazón mediano.

Mezcle el huevo y la cebolla con el puré de papas.

Añade sal y pimienta.

Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio.

Saque la mezcla de papas en la sartén en círculos de 4 pulgadas, golpee con una espátula para aplanar los montículos a aproximadamente 1/2 a 1 pulgada de espesor.

Cocine hasta que se dore el fondo.

Voltee la hamburguesa y dore por el otro lado.