Preparación: 15 minutos
Cocinar: 13 minutos
Total: 28 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 263 calorías, proteína 17g, carbohidratos 22,4g, grasa 12,1g, colesterol 38,8mg, sodio 588,6mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite a fuego medio en una sartén grande.
2.
Agrega las papas; cocina durante 10 minutos o hasta que las papas estén doradas y tiernas, revolviendo con frecuencia.
3.
Agrega el tocino, el pimiento rojo, el cebollino, el ajo y la albahaca.
4.
Cocine 3 minutos, hasta que el pimiento rojo esté tierno pero crujiente, revolviendo con frecuencia.
5.
Agrega 1 taza de queso; revuelva hasta que se derrita.
6.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
7.
Cubra con el queso restante.
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