Panqueques Proteicos De Vainilla Y Canela

1.

Combina las claras de huevo, la avena, el requesón, la proteína en polvo, la stevia, el extracto de vainilla y la canela en un tazón.

2.

Mezcle bien.

3.

Caliente una sartén a fuego medio-alto.

4.

Rocíe con spray para cocinar.

5.

Vierta 1/3 taza de masa en la sartén; aplane la masa usando la parte de atrás de una taza medidora.

6.

Cocine hasta que se formen burbujas, de 3 a 4 minutos.

7.

Voltee y cocine hasta que esté dorado por el otro lado, de 2 a 3 minutos.

8.

Repita con la masa restante.