Prep: 10 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 135 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 8,3 g, grasas 10,5 g, colesterol 54,9 mg, sodio 345,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate el agua, el huevo y la sal en un tazón grande hasta que la sal se haya disuelto.
2.
Agregue las hojuelas de papa secas hasta que se incorporen.
3.
Agregue 1 cucharada de cebollino picado; sazone con pimienta negra y pimienta de cayena.
4.
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
5.
Mueva la sartén para combinar.
6.
Divida la mezcla de papas en cuatro porciones iguales y forme panqueques.
7.
Coloque los panqueques en la sartén y reduzca el fuego a medio.
8.
Cocine hasta que se forme una costra bien dorada en el fondo de los panqueques, aproximadamente 10 minutos.
9.
Voltea cada panqueque y aplana ligeramente.
10.
Cocine hasta que los otros lados estén dorados, de 7 a 8 minutos más.
11.
Transfiera a un plato; cubra cada panqueque con una cucharada de crema agria y espolvoree cada uno con 3/4 de cucharadita de cebollín.
Comentarios de la receta Panqueques Instantáneos De Papa
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