Prep: 10 mins
Cook: 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 panqueques
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una plancha a fuego medio-bajo de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
2.
Mezcle o tamice la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
3.
Agregue las chispas de chocolate.
4.
Bate los huevos en un tazón mediano.
5.
Agregue los plátanos al tazón y triture.
6.
Agrega la leche, la mantequilla de maní, el jarabe y la vainilla; revuelva hasta que esté bien mezclado.
7.
Vierta en los ingredientes secos y revuelva solo para incorporar, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.
8.
Engrase la plancha precalentada con mantequilla.
9.
Trabajando en lotes, deje caer la masa en cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos.
10.
Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos.
11.
Repita con la masa restante.
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