Panqueques De Jengibre

Prep: 15 mins

Cook: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 9

Rendimiento: 8 a 10

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 359 calorías, proteína 10,3 g, carbohidratos 49,1 g, grasa 14,2 g, colesterol 6,5 mg, sodio 748,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande tamice la harina, el polvo para hornear, el cacao, el jengibre, la canela y el clavo; agregue las avellanas.

2.



Ponga a un lado.

3.



En un tazón mediano mezcle la leche, las claras de huevo y la melaza.

4.



Haga un pozo en los ingredientes secos y vierta los ingredientes húmedos en él.

5.



Revuelva lo suficiente para humedecer; la masa quedará grumosa.

6.



Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

7.



Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque.

8.



Dorar por ambos lados y servir caliente.

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