Prep: 15 mins
Cook: 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 9
Rendimiento: 8 a 10
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande tamice la harina, el polvo para hornear, el cacao, el jengibre, la canela y el clavo; agregue las avellanas.
2.
Ponga a un lado.
3.
En un tazón mediano mezcle la leche, las claras de huevo y la melaza.
4.
Haga un pozo en los ingredientes secos y vierta los ingredientes húmedos en él.
5.
Revuelva lo suficiente para humedecer; la masa quedará grumosa.
6.
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.
7.
Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque.
8.
Dorar por ambos lados y servir caliente.
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