Prep: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Porciones: 2
Rendimiento: 8 mini pancakes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga puré de plátano en un bol con un tenedor; agregue los huevos, el polvo de hornear y la canela y mezcle bien la masa.
2.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio.
3.
Vierta la masa en la mantequilla caliente y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 2 a 3 minutos.
4.
Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos.
5.
Repita con la masa restante.
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