Panqueques Con Especias De Jengibre

1.

Bate la leche, el huevo, el puré de manzana, el jengibre molido, el extracto de vainilla y la canela en un bol.

2.

Batir la mezcla para hornear en la mezcla de leche hasta que se combine en una masa suelta.

3.

Prepare una sartén con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio.

4.

Eche aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén preparada; cocine hasta que comiencen a formarse burbujas en la parte superior, de 3 a 5 minutos.

5.

Voltee el panqueque y continúe cocinando hasta que el otro lado del panqueque esté dorado, de 3 a 5 minutos más.

6.

Transfiera el panqueque a un plato y cubra con una tapa para mantener el calor.

7.

Repita hasta que la masa esté completamente usada.