Panqueques Al Horno Con Salchichas

1.

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

2.

Engrase un molde para gelatina de 10x15 pulgadas.

3.

Coloque las salchichas en una sartén y cocine a fuego medio-alto hasta que se doren uniformemente.

4.

Escurrir sobre toallas de papel.

5.

Tamizar la harina, el polvo de hornear, el azúcar blanco y la sal; reservar.

6.

En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.

7.

Agrega la leche y la manteca; mezclar bien.

8.

Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que quede suave.

9.

Vierta la masa en el molde para gelatina preparado.

10.

Coloque las salchichas encima de la masa.

11.

Hornee en horno precalentado hasta que los panqueques estén dorados y bien cocidos, aproximadamente 15 minutos.

12.

Cortar en 10 piezas y servir caliente con mantequilla y almíbar.