Panini De Pollo Parmesano

1.

Mezcle la harina, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un recipiente poco profundo.

2.

Coloque el huevo batido en otro recipiente.

3.

Mezcle las migas de pan panko y el queso parmesano en un tercer tazón poco profundo.

4.

Pase cada trozo de pollo por la harina, cubriéndolos por ambos lados; sacudir el exceso.

5.

Sumerja el pollo en el huevo batido y luego presiónelo en el pan rallado, asegurándose de cubrirlo bien por ambos lados.

6.

Colóquelo en un plato.

7.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

8.

Freír el pollo en una sartén hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 4 minutos por lado.

9.

Coloque el pollo sobre las rebanadas de pan.

10.

Unte aproximadamente 1/4 taza de salsa tradicional Ragu® Old World Style® sobre cada trozo de pollo.

11.

Cubra con una rebanada de queso y una cucharada de queso parmesano.

12.

Cubra con las rebanadas de pan restantes.

13.

Caliente en una prensa para panini o en una sartén grande hasta que el queso se derrita.

14.

Caliente la salsa restante para mojar.