Preparar: 15 minutos
Cocinar: 45 minutos
Adicional: 1 hr
Total: 2 hrs
Porciones: 16
Rendimiento: 2 hogazas de 8 1/2 x 4 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F.
2.
Engrase y enharine dos moldes para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas, Mezcle los arándanos, las nueces y el azúcar granulada en un tazón grande; reservar.
3.
Combinar la mezcla para pastel, la leche y el queso crema en un tazón grande.
4.
Batir a velocidad media con batidora eléctrica durante 2 minutos.
5.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo durante 2 minutos.
6.
Incorpore la mezcla de arándanos.
7.
Verter en moldes preparados.
8.
Hornear de 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
9.
Enfriar en sartenes 15 minutos.
10.
Afloje los panes de las sartenes.
11.
Invierta sobre una rejilla para enfriar.
12.
Gire a la derecha hacia arriba.
13.
Enfriar completamente.
14.
Espolvorear con azúcar glas.
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