Comienzan a sentir la llegada de los días más fríos, cuando es tiempo de renovar nuestras rutinas matutinas para enfrentar con energía y alegría las horas que se avecinan. Es hora de sorprendernos y sorprender a quienes nos rodean con un toque de magia en nuestra mesa de desayunos.
Aquí te presento los panecillos de desayuno de cardamomo y naranja de Papá, ese clásico desayuno de infancia que se revoluciona con sabores y texturas que refrescarán tu alma y despertarán tus sentidos. ¡Prepárate para el regreso del placer!
Prep: 20 mins
Cook: 25 mins
Adicional: 2 horas 35 minutos
Total: 3 horas 20 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 rollos
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 159 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 36,9 g, grasa 1,4 g, sodio 198,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Zest la naranja; dejar la ralladura a un lado.
2.
cáscara y semilla de naranja; cortar la fruta de naranja en trozos.
3.
Combine la ralladura y la fruta en una licuadora y haga puré.
4.
Vierta la pulpa de naranja en el molde de la panificadora.
5.
Agregue miel, aceite, harina blanca, harina de trigo, sal y levadura a la pulpa de naranja.
6.
Seleccione la configuración de la masa y encienda la máquina de pan.
7.
Ajuste la consistencia con jugo de naranja o harina según sea necesario para lograr una masa suave y flexible.
8.
Cuando el ciclo de la masa esté completo, divida la masa en 2 o 3 piezas.
9.
Estirar a un espesor de 1/4 de pulgada.
10.
Espolvorea con azúcar moreno, cardamomo y arándanos secos.
11.
Enrolle la masa con golosinas adentro y córtela en rodajas de 1 a 2 pulgadas de grosor.
12.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear cubierta con spray antiadherente.
13.
Deje suficiente espacio entre los rollos para que suban correctamente.
14.
Deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
15.
Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 25 minutos.
16.
Retire de la sartén y coloque sobre una rejilla.
17.
Sirva tibio.
Comentarios de la receta Panecillos De Desayuno De Cardamomo Y Naranja De Papá
2024-08-23 17:31:39
María Fernández 5/5
'Me encantó la idea de combinar los sabores cítricos del cardamomo con el dulce y jugoso sabor de la naranja. Me gustaría saber si se puede hacer una versión sin gluten para poder probarla'.
2024-08-21 23:34:08
Ximena Romero 5/5
Me encantaron estos deliciosos panecillos, con un toque perfecto de cardamomo y naranja. La receta es sencilla y divertida de preparar, los resultados son siempre impresionantes. Sin duda volveré a hacerlos pronto.
2024-08-16 07:58:50
Luz María Vélez 5/5
Me encantó esta receta de panecillos de desayuno de cardamomo y naranja de papá, quedaron deliciosos y con un toque especial gracias al cardamomo y el azúcar moreno.
2024-08-12 10:54:55
María García 5/5
'Me encanta esta receta de panecillos de desayuno, son una delicia y tienen un toque especial gracias al cardamomo y a la naranja. La presentación es muy atractiva y el sabor es increíble. Me gustaría hacerlo en mi próximo fin de semana con mis hijos'
2024-08-08 08:46:45
Ximena Gómez 5/5
Me encantaron estos deliciosos panecillos de desayuno, el toque de cardamomo y naranja es una combinación perfecta para cualquier momento del día. ¡La receta es muy sencilla y fácil de seguir, lo que me permitió crear un producto final impresionante!
2024-08-03 18:17:25
Ximena García 5/5
Me encantaron estos deliciosos panecillos de desayuno, su sabor y aroma es absolutamente increíble. La combinación del cardamomo y el zurrón de naranja es una verdadera inspiración culinaria que hará las delicias de todos en casa.
Puedo hacer Panecillos De Desayuno De Cardamomo Y Naranja De Papá sin una máquina de panificadora, ¿verdad?
No, el procedimiento específico que se proporciona requiere la uso de un molde de panificadora. Si no tienes acceso a este equipo, es posible que debas adaptar la receta o buscar alternativas para hacer panecillos sin máquina.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Panecillos De Desayuno De Cardamomo Y Naranja De Papá?
Necesitarás los siguientes ingredientes: una naranja grande, ⅓ taza de miel, 1 cucharada de aceite vegetal, 2 tazas de harina para pan, 1 taza de harina de trigo integral, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de levadura para hacer pan, ¾ taza de azúcar morena envasada, ¾ taza de arándanos rojos secos endulzados y 1 cucharadita de cardamomo molido.
¿Cómo se prepara la masa para hacer Panecillos De Desayuno De Cardamomo Y Naranja De Papá?
Agrega miel, aceite, harina blanca, harina de trigo integral, sal y levadura a la pulpa de naranja. Ajuste la consistencia con jugo de naranja o harina según sea necesario para lograr una masa suave y flexible.
¿Cuánto tiempo tarda en crecer los panecillos?
Aproximadamente 1 hora, dependiendo del lugar cálido donde se deje el molde durante este período.
¿Se puede hornear Panecillos De Desayuno De Cardamomo Y Naranja De Papá en un horno convencional?
Sí, es posible hornear los panecillos en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 25 minutos.
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