Prep: 45 mins
Cook: 1 hr 30 mins
Total: 2 horas 15 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: barras de 4 - 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 258 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 54,5 g, grasa 2,9 g, colesterol 31,6 mg , sodio 161,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase 4 moldes para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En una cacerola grande, combine la cerveza, el azúcar y la mantequilla a fuego medio-bajo.
4.
Cuando los ingredientes se derritan entre sí, retírelos de la estufa y déjelos enfriar.
5.
Cuando la mezcla esté fría, mezcle los huevos batidos y el extracto de vainilla.
6.
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear, las pasas y las frutas mixtas.
7.
Revuelva la mezcla de cerveza lentamente en la mezcla seca, incorporando y mezclando a medida que avanza.
8.
Vierta la mezcla en los moldes para pan preparados.
9.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 90 minutos.
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