Pan Pizza Estilo Chicago

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Presiona la masa en el fondo y sube por los lados de una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas.

3.

Desmenuza la salchicha en una sartén grande a fuego medio-alto.

4.

Cocine y revuelva hasta que se dore uniformemente.

5.

Retire la salchicha con una cuchara ranurada y espolvoree sobre la masa.

6.

Espolvorea el queso mozzarella uniformemente sobre la salchicha.

7.

Agrega los champiñones y la cebolla a la sartén; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna.

8.

Agregue los tomates, el orégano, la sal, las semillas de hinojo y el ajo en polvo.

9.

Vierta sobre el queso mozzarella.

10.

Espolvoree queso parmesano por encima.

11.

Hornee de 25 a 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que la corteza esté dorada.