【 Receta Pan Italiano De Mama D 】2024

En la cocina de cualquier hogar, hay recetas que se pasan de generación en generación, llevando consigo más que solo un sabor o aroma característico. En ocasiones, estas recetas son el reflejo directo de una amorosa madre que busca compartir su cariño y cuidado con cada quien a través de sus deliciosos platos. El pan Italiano De Mama D es un ejemplo perfecto de esto.

No solo es una deliciosa comida para satisfacer el hambre, sino también un símbolo de amor y dedicación que se transmite en cada toque que se le da a la masa antes de dejarlo crecer bajo los cuidados de la abuela o mamá. Este receta especial es más que solo algo para comer, es una experiencia única que evoca recuerdos queridos y sensaciones de confort.

Preparación: 20 minutos

Cocinar: 1 hora

Adicional: 1 hora 30 minutos

Total: 2 horas 50 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 panes

Ingredientes

3 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

1 cucharadita de azúcar blanca

1 cucharada de levadura seca activa

1 cucharada de sal

7 tazas de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 90 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 18,8 g, grasa 0,3 g, sodio 194,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Agregar el azúcar y la levadura al agua tibia y dejar leudar.

Agregar 4 tazas de harina y batir hasta que quede suave.

Cubra y deje reposar durante 15 minutos.

Bate la sal y luego agregue suficiente harina restante para hacer una masa dura.

Amasar hasta que esté suave y tersa como el trasero de un bebé.

Voltee en un tazón engrasado, cubra y deje que se doble.

tamaño.

(Lo puse en el horno con la luz encendida - aumento de temperatura perfecto.

), Una vez duplicado, golpee hacia abajo y divídalo en tres.

10.

Vuelva a colocarlo en el bol, cúbralo y déjelo crecer.

11.

Una vez doblado nuevamente, golpee hacia abajo y forme tres pelotas de fútbol gordas.

12.

Engrase bandejas para galletas gruesas y espolvoree con harina de maíz.

13.

Coloque el pan en las bandejas, cúbralo con una toalla y déjelo crecer.

14.

Una vez levado, rocíe con agua y colóquelo en un horno precalentado a 450 grados F (230 grados C).

15.

Rocía los panes con agua y voltéalos de vez en cuando mientras se hornean.

16.

El pan está listo cuando está dorado y suena hueco cuando se golpea en el fondo.

Comentarios de la receta Pan Italiano De Mama D

2024-08-29 20:14:44

Xiomara Peralta 5/5

Este pan italiano es un verdadero clásico, fácil de preparar y muy delicioso, su sabor intenso y aroma inolvidable te llevarán a tus recuerdos más queridos con tu familia y amigos, por supuesto que lo recomiendo.

2024-08-29 01:10:40

María Gómez 5/5

Me encantó esta receta, el pan resultó tan delicioso y es fácil de preparar, incluso para principiantes. La descripción detallada en cada paso fue fundamental para que saliera como esperaba, muy bien hecho!

2024-08-24 11:44:17

María García 5/5

Me parece increíble el proceso que sigue para crear este pan italiano y lo más divertido es que las instrucciones son como si le estuvieran hablando a una persona con quien tiene gran cercanía, al punto de hacer referencia a la forma en la que debería quedar tras ser amasada. Me gustaría saber si los resultados finales de esta receta fueron tan satisfactorios como su descripción hace pensar.

2024-08-07 19:25:27

Silvia Guzmán 5/5

Me encantó esta receta de pan italiano tan suave y esponjoso, fue una delicia el resultado al final, gracias Mama D por compartir tus secretos.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer Pan Italiano De Mama D?

Los ingredientes necesarios para hacer Pan Italiano De Mama D son agua tibia, azúcar blanca, levadura seca activa, sal y harina para todo uso.

¿Cuál es el procedimiento correcto para preparar la masa del pan?

Para preparar la masa del pan, primero debes agregar el azúcar y la levadura al agua tibia y dejar que se leude. Luego, agrega 4 tazas de harina y bate hasta que quede suave. Deja reposar durante 15 minutos. Después, bate la sal y agrega suficiente harina restante para hacer una masa dura. Amasar hasta que esté suave y tersa.

¿Cómo debo manejar el pan después de que se haya duplicado?

Después de que el pan se haya duplicado, golpea hacia abajo y divídelo en tres. Luego, vuelve a colocarlo en el bol, cúbralo y déjelo crecer nuevamente.

¿Cómo debo preparar las bandejas para hornear los panes?

Para preparar las bandejas, engrasa un bandeja para galletas gruesa y espolvoree con harina de maíz. Coloca el pan en la bandeja, cúbralo con una toalla y déjelo crecer.

¿Cómo debo hornear los panes para que queden listos?

Para hornear los panes, colócalos en un horno precalentado a 450 grados F (230 grados C). Rocía con agua y voltéalos de vez en cuando mientras se hornean. El pan está listo cuando esté dorado y suene hueco cuando se golpee en el fondo.