【 Receta Pan Integral Simple 】2025

El pan integral es una delicia que combina la sencillez de hacerlo desde cero con un resultado final exquisito. La textura crujiente y sabrosa de este pan es perfecta para acompañar cualquier comida.

A continuación, te presentamos una receta clásica para preparar un delicioso pan integral en casa, ideal para principiantes y expertos por igual.

Prep: 20 mins

Cook: 30 min

Adicional: 2 h 10 min

Total: 3 h

Porciones: 36

Rendimiento: 3 hogazas

Ingredientes

3 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa

⅓ taza de miel

5 tazas de harina de pan

3 cucharadas de mantequilla, derretida

⅓ taza de miel

1 cucharada de sal

3½ tazas de harina de trigo integral

2 cucharadas de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 134 calorías, proteínas 3,8 g, carbohidratos 25,9 g, grasas 2,1 g, colesterol 4,2 mg, sodio 207,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle agua tibia, levadura y 1/3 taza de miel.

Agregue 5 tazas de harina de pan blanca y revuelva para combinar.

Deje reposar durante 30 minutos, o hasta que esté grande y burbujeante.

Mezcle 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1/3 taza de miel restante y sal.

Agregue 2 tazas de harina de trigo integral.

Enharina una superficie plana y amasa con harina de trigo integral hasta que no esté realmente pegajosa, simplemente separándola del mostrador, pero aún pegajosa al tacto.

Esto puede tomar de 2 a 4 tazas adicionales de harina de trigo integral.

Coloque en un tazón engrasado, volteando una vez para cubrir la superficie de la masa.

Cubrir con un paño de cocina.

10.

Deje crecer en un lugar tibio hasta que se duplique.

11.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

12.

Engrase tres moldes para pan de 9x5 pulgadas.

13.

Golpee la masa y divídala en 3 panes.

14.

Coloque en los moldes para pan preparados y deje que suba hasta que la masa haya cubierto los moldes por una pulgada.

15.

Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos; no hornee demasiado.

16.

Cepille ligeramente la parte superior de los panes con 2 cucharadas de mantequilla derretida o margarina cuando esté listo para evitar que la corteza se endurezca.

17.

Enfriar completamente.

Comentarios de la receta Pan Integral Simple

2024-08-15 06:32:10

Usuario Anónimo 5/5

María Gómez: 'Un pan integral muy simple y delicioso, ideal para acompañar cualquier comida. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas. Me encantó el resultado final, muy jugoso y con un sabor intenso a miel.'

2024-08-13 19:41:36

Julián Gómez 5/5

Este pan integral es simple pero delicioso, con un toque dulce proporcionado por la miel y una textura suave gracias a la harina integral. El proceso de preparación no es complicado y el resultado es una excelente opción para acompañar cualquier alimento, desde platos principales hasta sandwiches.

2024-08-09 19:53:24

Ana García 5/5

Me encantó esta receta de pan integral, es muy fácil y rápida de preparar, lo cual me parece genial. Además, el resultado final son tres deliciosos panes integrales perfectos para acompañar cualquier comida o para disfrutar solo como merienda.

2024-08-09 05:06:38

Gustavo Morales 5/5

Este pan integral es simple y delicioso. La textura resulta muy agradable al paladar, y el sabor es intenso debido al toque de miel en su receta. Cada mordida es un placer, con una corteza crujiente que complementa perfectamente la parte blanda del pan. Es ideal para acompañar cualquier comida, siendo especialmente útil para las personas que buscan alimentos más saludables y nutritivos.

2024-08-06 03:44:27

Ximena Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta de pan integral simple porque es una excelente opción para los amantes de los alimentos saludables y es muy fácil de preparar, todo ello gracias a su procedimiento bien detallado.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pan Integral Simple?

Para hacer un Pan Integral Simple, se necesitan los siguientes ingredientes: agua tibia, levadura seca activa, miel, harina de pan blanca, mantequilla derretida, harina de trigo integral y sal.

¿Cuánto tiempo tarda en crecer la masa del Pan Integral Simple?

La masa del Pan Integral Simple debe reposar durante 30 minutos antes de ser engrasada y colocada en un lugar tibio para que crezca. Este proceso puede tomar de 1 a 2 horas.

¿Cómo se hornea el pan integral simple?

El Pan Integral Simple debe hornearse en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que esté dorado y subido. Es importante no hornear demasiado para evitar que la corteza se endurezca.

¿Cómo se amasa la masa del Pan Integral Simple?

La masa del Pan Integral Simple debe mezclarse con harina de trigo integral hasta que esté separada del mostrador, pero aún pegajosa al tacto. Esto puede tomar de 2 a 4 tazas adicionales de harina de trigo integral.

¿Qué debe hacerse con el pan integral simple después de hornearlo?

Después de hornear el Pan Integral Simple, debe enfriarse completamente antes de ser servido o almacenado. Es importante no cortarlo hasta que esté completamente enfriado.