Pan Integral De Centeno

Preparar: 25 minutos

Cocinar: 45 minutos

Adicional: 2 h 30 minutos

Total: 3 horas 40 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 barra de pan de 1,5 libras

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 151 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 27,7 g, grasa 1,9 g , colesterol 0,4 mg, sodio 206,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante.

2.



Seleccione el ciclo de trigo integral y comience.

3.



Después del primer aumento, retire la masa de la máquina.

4.



Dale forma y colócalo en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado.

5.



Cubra y deje crecer durante 1 hora.

6.



Hornee a 350 grados C (175 grados C) durante 45 minutos.

7.



Retire del horno, retire de la sartén y deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de rebanar.

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