Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 332 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 76,1 g, grasa 1,2 g, colesterol 1,8 mg, sodio 296,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el bicarbonato de sodio y la sal.
4.
Mezcle la melaza y el suero de leche.
5.
Agregue las pasas o las grosellas.
6.
Vierta la masa en el molde para pan preparado.
7.
Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que al insertar un probador en el centro del pan, éste salga limpio.
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