Prep: 15 mins
cocinar: 25 minutos
Adicional: 5 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pan en forma de estrella
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3.
Extienda 1 hoja de hojaldre y colóquela en la bandeja para hornear preparada.
4.
Esparza uniformemente chocolate y avellanas sobre la masa de hojaldre con el dorso de una cuchara.
5.
Extienda la segunda hoja de hojaldre y colóquela encima.
6.
Coloque un vaso o tarro Mason boca abajo en el centro de la masa de hojaldre.
7.
Corta la masa en 4 tiras iguales con un cuchillo afilado, deteniéndote en el borde del vaso.
8.
Corta cada cuarto nuevamente, haciendo 8 tiras, y nuevamente, terminando con un total de 16 partes iguales, manteniendo intacto el centro.
9.
Gire 2 partes separadas una de la otra; tire hacia afuera y selle las costuras.
10.
Repita con el resto de las partes hasta que la masa parezca una estrella.
11.
Cepille la parte superior con huevo batido.
12.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté hinchada y dorada, de 25 a 30 minutos.
13.
Deje enfriar un poco, unos 5 minutos, antes de servir.
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