Pan De Trigo Con Miel I

preparación: 25 min

Cocinar: 35 min

Adicional: 1 h 30 min

Total: 2 h 30 min

Porciones: 24

Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 157 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 24,5 g, grasa 4,8 g, colesterol 7,1 mg, sodio 218,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Disuelva la levadura y el azúcar en 1/2 taza de agua tibia, Combine la leche, 1/4 taza de agua, la manteca, la miel, la sal y la harina de trigo en un procesador de alimentos o en un tazón.

2.



Mezcle la mezcla de levadura y deje reposar 15 minutos.

3.



Agregue harina de pan y procese hasta que la masa forme una bola.

4.



Amase la masa procesando 80 segundos adicionales en el procesador de alimentos, o mezcle y amase a mano durante 10 minutos.

5.



Coloque la masa en un tazón untado con mantequilla y gire para cubrir.

6.



Cubra el tazón con una envoltura de plástico.

7.



Deje que la masa suba durante 45 minutos, o hasta que casi se duplique.

8.



Golpee hacia abajo y divida la masa por la mitad.

9.



Extienda cada mitad y golpee las burbujas.

10.



Forme panes y colóquelos en moldes para pan de 9x5 pulgadas con mantequilla.

11.



Unte con mantequilla la parte superior de la masa y cubra sin apretar con una envoltura de plástico.

12.



Deje crecer en un área cálida hasta que se duplique; el segundo levado debe tomar alrededor de 30 minutos.

13.



Coloque una cacerola pequeña con agua en el estante inferior del horno.

14.



Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

15.



Hornee durante 25 a 35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada oscura.

16.



La mantequilla se forma mientras está caliente.

17.



Cortar cuando esté frío.

Comentarios de la receta Pan De Trigo Con Miel I

2024-08-19 08:09:38

Leticia Romero 5/5

Este pan de trigo con miel es una delicia, el aroma mientras se hornea es irresistible y cuando lo cortas sale ese dulzor que te hace seguir. ¡Muy recomendable!

2024-08-16 01:10:19

María González 5/5

Me encanta esta receta de pan casero con miel, es muy fácil y rápida de preparar y el resultado final es increíble. Los pasos del procedimiento son claros y bien explicados, y la presentación del plato en fotos es deliciosa.

2024-08-14 16:47:11

María Rodríguez 5/5

He encontrado esta receta de pan de trigo con miel que promete ser deliciosa y he decidido probarla en casa. Es una receta simple, pero requiere un poco de paciencia porque necesita subir dos veces. Los ingredientes son fáciles de encontrar y los pasos para preparar la masa están bien explicados. Me gusta la idea de agregar miel a este pan de trigo, es un toque especial que lo hace más interesante. ¡Voy a seguir esta receta e informarles cómo salió en una actualización!

2024-08-08 02:26:02

Ximena Gutiérrez 5/5

Me encanta esta receta del pan de trigo con miel, es muy sencilla y no requiere muchos ingredientes; lo único que hay que tener en cuenta es tener un tiempo considerable para prepararlo e incluso esperar a que suba la masa. ¡Lo recomiendo mucho!

2024-07-29 12:57:08

Usuario Anónimo 5/5

Margarita González: Este pan es una delicia, el sabor dulce y la textura suave me enamoraron. La receta fue fácil de seguir y los resultados fueron magníficos. El proceso de hacerlo es un poco largo pero definitivamente vale la pena. Me encantó mucho y lo repetiré con seguridad en el futuro.

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¿Qué es necesario para preparar este pan de trigo con miel?

Para preparar este delicioso pan de trigo con miel, necesitarás los siguientes ingredientes: un paquete (0,25 onzas) de levadura de crecimiento rápido, 1 cucharadita de azúcar blanca, ½ taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C), 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada, ¼ taza de agua, ¼ taza de manteca derretida, ¼ taza de miel, 2 cucharaditas de sal, 2 tazas de harina de trigo integral, 3 tazas de harina de pan y 2 cucharadas de mantequilla.

¿Cómo debo mezclar los ingredientes para preparar este delicioso pan?

Para mezclar los ingredientes, disuelve la levadura y el azúcar en 1/2 taza de agua tibia. Luego, combine la leche, 1/4 taza de agua, la manteca, la miel, la sal y la harina de trigo en un procesador de alimentos o en un tazón. Mezcle la mezcla de levadura y déjela reposar durante 15 minutos. Después, agrega harina de pan y procesa hasta que la masa forme una bola.

¿Cuánto tiempo debe descansar la masa?

La masa deberá descansar durante 45 minutos, o hasta que casi se duplique.

¿Cómo debo formar los panes?

Golpee hacia abajo y divida la masa por la mitad. Extienda cada mitad y golpee las burbujas. Forme panes y colóquelos en moldes para pan de 9x5 pulgadas con mantequilla. Unte con mantequilla la parte superior de la masa y cubra sin apretar con una envoltura de plástico.

¿Cómo debo hornear los panes?

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque una cacerola pequeña con agua en el estante inferior del horno. Hornee durante 25 a 35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada oscura.



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