Prep: 5 mins
Cook: 2 hrs 55 mins
Total: 3 hrs
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden recomendado por el fabricante.
2.
Seleccione el ciclo de masa; presione Inicio.
3.
Al final del ciclo, retire la masa sobre una tabla enharinada, forme una bola, cubra y deje reposar durante 15 minutos.
4.
Déle forma a un pan, colóquelo en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado, y dejar leudar, tapado, durante 45 minutos.
5.
Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
6.
Corta la parte superior del pan con un cuchillo afilado o una hoja de afeitar.
7.
Espolvorear un poco de harina por encima.
8.
Hornee en horno precalentado a 375 grados durante 30 minutos, o hasta que la hogaza esté dorada y suene hueca al golpearla.
9.
Retire el pan sobre una rejilla y déjelo enfriar.
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