¿Quieres dar un toque especial a tus comidas? ¡El pan de tomate es una excelente opción para acompañar cualquier plato, ya sea que estés buscando una forma saludable de disfrutar de los sabores o simplemente quieres innovar en la cocina!
A continuación te presentamos una receta innovadora que combina el sabor del tomate con la textura suave del pan. Con esta receta podrás crear panes deliciosos y únicos para disfrutar de tus comidas favoritas.
Porciones: 24
Rendimiento: 2 panes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola, caliente el jugo de tomate y el agua a fuego lento hasta que esté tibio al tacto.
2.
Vierta en un tazón grande calentado y agregue la levadura y la miel; revuelva para disolver la levadura.
3.
Dejar reposar hasta que la levadura esté cremosa.
4.
Mezclar el aceite, el perejil, la cebolla, el ajo, la zanahoria y la sal.
5.
Agregue 1 taza de harina y revuelva hasta que quede suave.
6.
Agregue más harina, hasta que se forme una masa firme.
7.
Amasar cinco minutos sobre una superficie ligeramente enharinada.
8.
Coloque la masa en un recipiente engrasado y gire para cubrir la superficie por completo.
9.
Deje crecer en un lugar tibio hasta que doble su tamaño.
10.
Ponga hacia abajo y divídalo por la mitad.
11.
Forme dos panes y colóquelos en moldes para pan engrasados de 9 x 5 pulgadas.
12.
Deje crecer durante otros 45 minutos, o hasta que las hogazas hayan duplicado su tamaño.
13.
Hornee a 400 grados F (220 grados C) durante unos 30 minutos, hasta que estén doradas.
14.
Retire de las bandejas a la rejilla para enfriar.
2024-08-20 17:58:11
Jorge González 5/5
'Me encantó el resultado final del pan de tomate I, muy fresco y sabroso, sin duda un excelente postre o snack para disfrutar'.
2024-08-20 03:03:01
María Reyes 5/5
Me encanta este pan recién horneado con su deliciosa textura y aroma. Es un verdadero regalo para los sentidos, y sobre todo es una excelente opción para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. La combinación de jugo de tomate, harina de pan y otros ingredientes que se mezclan a la perfección le dan un toque único. ¡Es un verdadero clásico!
2024-08-14 01:19:47
Ximena Morales 5/5
Me encanta esta receta del pan de tomate, el secreto está en dejar reposar la levadura para que quede cremosa y luego amasar durante cinco minutos. Es una excelente forma de disfrutar un buen pan casero sin necesidad de un horneador especial o equipo complejo.
Este pan es una receta deliciosa que combina los sabores dulce y ácido del tomate con las propiedades nutricias de la levadura y el aceite vegetal. Es ideal para aquellos que buscan un pan integral y sano.
Los ingredientes necesarios son: jugo de tomate, agua, levadura instantánea, aceite vegetal, miel, perejil fresco picado, cebollas verdes picadas, dientes de ajo, zanahoria rallada y sal. La harina de pan es el ingrediente principal.
Para preparar la masa, se mezclan todos los ingredientes en un tazón grande calentado. Se deja reposar hasta que la levadura esté cremosa. Luego, se amasa durante cinco minutos sobre una superficie ligeramente enharinada y se coloca en un recipiente engrasado para crecer.
El pan se pone hacia abajo y se divide por la mitad. Se forman dos panes que se colocan en moldes para pan engrasados de 9 x 5 pulgadas. Después de otros 45 minutos, o hasta que las hogazas hayan duplicado su tamaño, se hornean a 400 grados F (220 grados C) durante unos 30 minutos, hasta que estén doradas.
Ninguna respuesta específica. La respuesta puede variar dependiendo de la pregunta.
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