Pan De Ruibarbo II

Preparar: 15 min

Cocinar: 1 h 15 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 12

Rendimiento: 1 - Pan de 9x5 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 44,4 g, grasa 13,6 g, colesterol 17,2 mg, sodio 229,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.



Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x5 pulgadas.

3.



En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno, el aceite, el huevo, el suero de leche, la sal y la vainilla.

4.



Poco a poco agregue la harina hasta que se humedezca.

5.



Incorpore el ruibarbo y las nueces.

6.



Vierta la mezcla en el molde preparado.

7.



Combine 1/4 taza de azúcar, mantequilla derretida y canela; espolvorear sobre la masa.

8.



Hornear en horno precalentado durante 60 a 75 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.

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