En la cocina de cualquier casa, hay recetas que se han ido transmitiendo de generación en generación. Esos platillos que, aunque parezcan simples, tienen un toque especial que los hace inolvidables para todos los miembros de una familia.

Una de esas recetas es el pan de plátano de la Sra. Kurtz. Este delicioso pan es una creación muy propia de ella y se ha convertido en uno de los platillos favoritos en muchas casas. La combinación de sabores y texturas que ofrece es verdaderamente única, lo que la hace destacar entre otros platos similares.

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pan

Ingredientes

¼ taza de margarina, suavizada

1 taza de azúcar blanca

1 huevo

1½ tazas de puré de plátanos

¼ taza de leche agria

¾ cucharadita de bicarbonato de sodio

1½ tazas de todo -propósito harina

¼ cucharadita sal

Información nutricional

Por Ración: 188 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 35,3 g, grasa 4,5 g, colesterol 15,7 mg, sodio 189,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la mantequilla o la margarina, el azúcar y la sal.

Mezclar con huevo.

Agregue los plátanos y la leche.

Agregue la harina y el bicarbonato de sodio con unos pocos movimientos rápidos; no superes.

Extienda la masa en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 45 a 60 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pan De Plátano De La Sra. Kurtz

2024-08-16 11:40:54

Diana Gómez 5/5

Me encanta preparar este delicioso pan casero con plátano que me fue dado de su mano por mi abuela, cada vez que lo hago, recuerdo a ella y disfruto del sabroso aroma que llena todo el hogar.

2024-08-04 03:47:20

Leticia Moreno 5/5

'Me encanta esta receta del pan de plátano de la Sra. Kurtz, es un clásico con una toque moderno y muy fácil de hacer, el resultado es un pan suave y rico que se desmorona en la boca'.

2024-08-03 05:57:11

María Gómez 5/5

Me encanta esta receta del pan de plátano de la Sra. Kurtz, muy fácil y deliciosa, lo recomiendo a todos mis amigos y familiares.

¿Qué ingredientes se utilizan en el Pan De Plátano De La Sra. Kurtz?

Los ingredientes necesarios son: ¼ taza de margarina, suavizada, 1 taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1½ tazas de puré de plátanos, ¼ taza de leche agria, ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ tazas de todo -propósito harina y ¼ cucharadita sal.

¿Cuál es el procedimiento para hacer el Pan De Plátano De La Sra. Kurtz?

Bate la mantequilla o la margarina, el azúcar y la sal. Mezclar con huevo. Agregue los plátanos y la leche. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio con unos pocos movimientos rápidos; no superes. Extienda la masa en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas engrasado y enharinado.