Prep: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Adicional: 35 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 12
Rendimiento: 1 hogaza
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 300 calorías, proteína 16,5 g, carbohidratos 17,5 g, grasa 17,7 g, colesterol 43,8 mg, sodio 781 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente un horno a 425 grados F (220 grados C), Enrolle la masa en un cuadrado de 10 pulgadas sobre una superficie bien enharinada.
2.
Coloque la mitad del pepperoni encima y espolvoree uniformemente con la mitad del queso mozzarella.
3.
Coloque el pepperoni restante sobre el queso y espolvoree con el queso restante.
4.
Dobla el tercio izquierdo de la masa sobre el tercio medio, luego dobla el tercio derecho encima de eso.
5.
Dobla los extremos superior e inferior sobre el pan para que los bordes se unan en el centro.
6.
Rocíe el pan con aceite de oliva y colóquelo con la costura hacia abajo sobre una bandeja para hornear antiadherente.
7.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pan esté dorado y crujiente, de 15 a 20 minutos.
8.
Enfriar antes de rebanar.
Comentarios de la receta Pan De Pepperoni
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