En la mayoría de las casas tradicionales, es común encontrar un pan relleno que se ha convertido en parte de sus costumbres culinarias, especialmente en Navidad. Pero ¿qué hay del resto del año? Para algunos, el secreto radica en los aromas dulces y ligeramente secos que desprenden ciertos tipos de pan, como los que contienen pasas.
El pan de pasas es uno de esos platos sencillos pero sabrosos que pueden acompañar un café o una infusión, sin necesidad de grandes ingredientes ni mucha elaboración. Si eres uno de quienes disfrutan de estos momentos cotidianos en compañía de un buen pan relleno y sin complicaciones, esta receta es para ti.
Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Adicional: 10 mins
Total: 1 h 25 min
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5x3 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 217 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 39,3 g, grasa 5,2 g, colesterol 32,6 mg, sodio 243,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas.
3.
Coloque la mantequilla, el azúcar y 1 huevo en un tazón grande.
4.
Golpea bien.
5.
Batir el segundo huevo.
6.
Agregue la leche y la vainilla.
7.
En otro tazón, mida la harina, el polvo de hornear y la sal.
8.
Agregue las pasas.
9.
Vierta todo de una vez en la masa.
10.
Revuelva para humedecer solamente.
11.
Cuchara en un molde para pan engrasado.
12.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que esté listo.
13.
Enfriar 10 minutos.
14.
Apague de la sartén.
15.
Enfriar sobre rejilla.
16.
Envolver para almacenar.
17.
Dejar madurar uno o dos días para mejorar el sabor.
18.
Servir con mantequilla.
Comentarios de la receta Pan De Pasas
2024-08-20 17:04:01
Ricardo López 5/5
Me encanta esta receta de pan de pasas porque es sencilla y el resultado es siempre delicioso, las pastelerías lo venderían a buen precio, una verdadera golosina. ¡Es muy buena!
2024-08-18 22:20:47
Sofía Gómez 5/5
Este pan es delicioso, con su textura y el sabor de las pasas y la vainilla. Está perfectamente explicado para cualquier persona que quiera prepararlo en casa. Sin duda, lo recomiendo para una ocasión especial.
2024-08-18 06:44:37
Ana Gómez 5/5
Este pan es una delicia, con un sabor dulce y una textura suave que hace que quieras comer todo un molde. Los pasas son el toque perfecto en cada trozo de pan, lo que lo hace ideal para acompañar café o té.
2024-08-05 02:59:02
María Fernández 5/5
Me encanta preparar el pan de pasas en casa, es una delicia que lleva una especie de cariño y amor, ya que es un proceso que requiere paciencia, pero merece la pena al final. La combinación de sabores y texturas que nos ofrece este postre es realmente única y tiene un sabor muy especial que lo hace querido por muchas personas.
2024-08-05 02:51:45
Elena Fernández 5/5
Me encanta esta receta de pan de pasas, es perfecta para compartir con amigos y familiares durante una reunión. El resultado final es delicioso y el proceso de preparación es fácilmente seguido. Un verdadero clásico en la cocina casera que vale la pena hacer repetidamente.
¿Qué es el Pan De Pasas?
El Pan De Pasas es una receta tradicional que consiste en un delicioso pan relleno de pasas, ideal para acompañar con mantequilla o para disfrutar solo como postre.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el Pan De Pasas?
Los ingredientes que se necesitan para hacer el Pan De Pasas son: ¼ taza de margarina, ¾ taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1 taza de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, ½ taza de pasas doradas y ½ taza de pasas.
¿Cómo hacer el Pan De Pasas?
Para hacer el Pan De Pasas se deben seguir estos pasos: precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas. Coloque la mantequilla, el azúcar y 1 huevo en un tazón grande. Golpea bien. Batir el segundo huevo. Agregue la leche y la vainilla. En otro tazón, mida la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue las pasas. Vierta todo de una vez en la masa. Revuelva para humedecer solamente. Cuchara en un molde para pan engrasado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que esté listo. Enfriar 10 minutos. Apague de la sartén. Enfriar sobre rejilla. Envolver para almacenar. Dejar madurar uno o dos días para mejorar el sabor. Servir con mantequilla.
¿Cuántas horas tarda en hacerse el Pan De Pasas?
El tiempo de preparación y cocción del Pan De Pasas es aproximadamente de 1 hora, dependiendo de la intensidad del horno. Además, se recomienda dejar madurar durante uno o dos días para mejorar el sabor.
¿Cómo se debe servir el Pan De Pasas?
El Pan De Pasas se debe servir con mantequilla, ya que es la forma tradicional y más recomendada de disfrutar este delicioso pan relleno de pasas.
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