Name: Pan De Papa De Idahoan®
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de puré de papas original de Idahoan®*; 1½ tazas de agua tibia; 2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa**; 2 cucharadas de azúcar; 2 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada o aceite; 1 cucharada de sal; 4½ tazas de harina para todo uso, o más según sea necesario

Prep: 25 mins

Cook: 35 mins

adicional: 2 hrs

Total: 3 hrs

Porciones: 30

Rendimiento: 2 panes

Ingredientes

1 taza de puré de papas original de Idahoan®*

1½ tazas de agua tibia

2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa**

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada o aceite

1 cucharada de sal

4½ tazas de harina para todo uso, o más según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 85 calorías, proteína 2.3g, carbohidratos 16.4 g, grasa 1g, colesterol 2mg, sodio 239,6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F.

En un tazón, combine el agua tibia y la levadura; deje reposar durante varios minutos.

Agregue el puré de papas, el azúcar, la mantequilla y la sal; mezcle bien.

Agregue suficiente harina para hacer una masa suave.

Vuelque la masa sobre una superficie enharinada y amase de 5 a 8 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica, agregando harina según sea necesario.

Coloque masa en un tazón, cubra y deje crecer 1 hora.

Golpee la masa hacia abajo, divídala por la mitad y forme un pan con cada mitad.

Coloque en moldes para pan de 4 x 8, cubra y deje crecer de 30 a 45 minutos, o hasta que se duplique.

Hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

10.

Enfriar sobre una rejilla.