Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 273 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 37,9 g, grasa 12,1 g, colesterol 51,3 mg, sodio 257,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
4.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.
5.
Agregue la vainilla y el plátano.
6.
En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.
7.
Mezcle la mezcla de plátano con la mezcla de harina; revuelva solo para combinar.
8.
Dobla las nueces.
9.
Vierta la masa en el molde preparado.
10.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
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