Name: Pan De Nueces, Plátano Y Arce
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina de trigo integral; ¼ de cucharadita de sal; ½ taza de aceite vegetal; ½ taza de jarabe de arce puro; 4 huevos, separados; 2 cucharadas de leche; 3 plátanos, en puré; ½ taza de nueces picadas

Prep: 10 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr

Porciones: 15

Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo integral

¼ de cucharadita de sal

½ taza de aceite vegetal

½ taza de jarabe de arce puro

4 huevos, separados

2 cucharadas de leche

3 plátanos, en puré

½ taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 214 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 11,7 g, colesterol 49,8 mg, sodio 60,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, combine la harina y la sal. Agrega el aceite, el almíbar y las yemas de huevo; revuelva bien. Agrega la leche y el puré de plátanos; revuelva bien. Agregue las nueces picadas y revuelva.

Bate las claras de huevo a punto de nieve; doblar en masa. Vierta la masa en el molde para pan preparado. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pan De Nueces, Plátano Y Arce

2025-11-12 05:22:08

Nora 5/5

Hola Saioa, puedes intentar sustituir la harina de trigo integral por harina de almendra, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pan unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se reseque demasiado. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 12:38:55

Xoan 5/5

Hola Izar, puedes usar harina blanca si lo prefieres, pero ten en cuenta que el pan tendrá un sabor y textura ligeramente diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar el centro del pan con un palillo para verificar si está listo. Si sale limpio, entonces los 50 minutos serán suficientes.

2025-11-11 09:10:50

Omar 5/5

Hola Zorion, para la harina puedes usar blanca si lo prefieres, pero ten en cuenta que el pan será menos denso y con menos fibra. En cuanto al tiempo de cocción, como todos los hornos son diferentes, es mejor empezar a revisar el pan desde los 45 minutos y sacarlo cuando el palillo salga limpio.

2025-11-11 02:19:24

Berta 5/5

Esta receta del pan de nueces, plátano y arce es una delicia. Me encantó cómo quedaron las nueces picadas en el interior y la textura que le dio el puré de plátanos. La próxima vez probaré a hacerla con harina de almendra para ver cómo queda.

2025-11-10 22:02:45

Marc 5/5

Esta receta es genial. El resultado fue un pan muy húmedo y delicioso, con el punto justo de dulce gracias al jarabe de arce. Las nueces le dieron un toque crujiente estupendo.

2025-11-10 15:50:24

Greta 5/5

La receta del Pan de Nueces, Plátano y Arce me quedó deliciosa. El aroma de los plátanos y las nueces mientras se cocinaba era increíble. Lo que más me gustó fue la textura crujiente gracias a las nueces.

2025-11-10 13:56:45

Saioa 4/5

No sé si puedo sustituir la harina de trigo integral por harina de almendra y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarla.

2025-11-09 14:15:57

Zorion 4/5

¿Puedo usar harina blanca en lugar de la integral? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para que esté listo?

2025-11-09 12:06:21

Izar 4/5

¿Puedo usar harina blanca en lugar de integral? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear el pan?