Prep: 30 mins
Cook: 3 hrs
Total: 3 hrs 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pan redondo
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
2.
Mezcle el aceite vegetal, la miel y la sal; dejar enfriar hasta que esté tibio.
3.
Precaliente una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 5 cuartos y engrase ligeramente la fuente para hornear adecuada.
4.
Vierta la mezcla de leche tibia en un tazón grande.
5.
Disolver la levadura en la leche.
6.
Mezcle la harina para todo uso y la harina de trigo integral en 1 taza a la vez.
7.
Bate bien hasta que la masa se haya unido.
8.
Coloque la masa en una fuente para hornear preparada.
9.
Deje reposar durante 5 minutos.
10.
Coloque el plato en la olla de cocción lenta, cubra y cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas, o hasta que la hogaza suene hueca cuando se golpea en el fondo.
11.
Coloque sobre una rejilla para que se enfríe antes de servir.
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