Pan De Miel, Arándanos Y Avena

Name: Pan De Miel, Arándanos Y Avena
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de canela molida; 1 taza de avena de cocción rápida; ¾ taza miel; ⅓ taza de aceite vegetal; 2 huevos; ½ taza de leche; 2 tazas de arándanos frescos o congelados; 1 taza de nueces picadas

Porciones: 20

Rendimiento: panes de 2 - 8x4 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 196 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 27,5 g, grasa 8,5 g, colesterol 19,1 mg, sodio 156,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la avena, En un tazón grande, mezcle la miel, el aceite vegetal, los huevos y Leche.

Mezcle la mezcla de harina hasta que se humedezca.

Agregue los arándanos y las nueces.

Divida la masa en moldes preparados por igual.

Cocine durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro de los panes, éste salga limpio.