【 Receta Pan De Masa Madre I 】2024

La receta de pan de masa madre I es una versión clásica de este pan auténtico, hecho con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales. Cada paso del proceso de elaboración es cuidadosamente explicado para asegurar que tu experiencia culinaria sea la mejor posible.

A continuación, encontrarás los pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta de pan casero hecho con masa madre. Puedes seguir nuestros consejos y trucos para obtener el resultado perfecto en cada detalle.

Porciones: 20

Rendimiento: panes de 2 - 4 x 8 pulgadas

Ingredientes

1 taza de levadura madre

1½ tazas de agua tibia

1½ cucharaditas de sal

½ taza de azúcar blanca

½ taza de aceite de maíz

6 tazas de harina de pan

Información nutricional

Por Ración: 234 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 38,3 g, grasa 6,3 g, colesterol 0,1 mg, sodio 178,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el azúcar, el aceite de maíz, la sal, el agua y 1 taza de masa fermentada en un tazón grande.

Tamizar la harina y agregar a la mezcla.

Engrasar o engrasar la masa.

Colocar la masa en un bol aceitado, tapar y dejar leudar toda la noche.

Al día siguiente, amasar la masa durante 10 minutos.

Divida por la mitad y coloque en dos moldes para pan engrasados de 4 x 8 pulgadas.

Permita que la masa duplique su tamaño.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que el pan esté dorado y se ahueque.

Deje enfriar sobre rejillas de alambre.

Comentarios de la receta Pan De Masa Madre I

2024-08-20 22:49:25

Bruna Moreno 5/5

Me encanta esta receta, es muy fácil y su resultado final, el pan, es delicioso y tiene ese toque especial que solo le da un producto elaborado con levadura madre. Es una excelente opción para disfrutar de un delicioso pan casero.

2024-08-20 10:34:41

Ximena Sánchez 5/5

'Me encanta esta receta de pan de masa madre, es una experiencia culinaria única. Lo que más me gusta es el proceso de amasado y dejar leudar toda la noche, da un sabor muy especial al pan. Además, es una excelente oportunidad para practicar el cuidado de la levadura madre y aprender sobre la fermentación.'

2024-08-15 12:03:51

María Gómez 5/5

'Me encantó este pan con masa madre, el sabor es muy intenso y agradable. La receta fue fácil de seguir y los resultados fueron excelentes. Gracias por compartirla'

2024-08-14 20:15:55

Ana González 5/5

Me encanta esta receta, es fácil y deliciosa, he intentado varios tipos de pan pero este de masa madre es el que más me gusta, espero hacerlo pronto para deleitar a mi familia. ¡Gracias por compartir!

2024-08-10 02:38:55

Leticia González 5/5

'Un pan exquisito y fresco con un sabor único gracias a la levadura madre, se come simplemente delicioso'

2024-08-03 01:12:55

Luis Rivera 5/5

'Una receta clásica y auténtica del pan de masa madre, esta primera entrega es un verdadero regalo para los amantes de este alimento básico pero que sin embargo encierra una riqueza de sabores. El proceso de levado en una noche permite a los ingredientes mezclarse y crear esa esencia única que solo puede lograrse con la paciencia y el amor'.

¿Qué es el Pan De Masa Madre I?

El Pan De Masa Madre I es una receta tradicional que utiliza levadura madre para darle un sabor único y una textura agradable al pan.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar el Pan De Masa Madre I?

Los ingredientes necesarios son: Levadura madre, agua tibia, sal, azúcar blanca, aceite de maíz y harina de pan.

¿Cómo se hace la masa del Pan De Masa Madre I?

Para hacer la masa, es necesario mezclar el azúcar, el aceite de maíz, la sal, el agua y una taza de levadura madre en un tazón grande. Luego se tamiza la harina y se agrega a la mezcla.

¿Cómo se amasa y hornea el Pan De Masa Madre I?

El día siguiente, se amasa la masa durante 10 minutos y luego se divide por la mitad. Se colocan las dos mitades en moldes para pan engrasados y se deja que duplique su tamaño. Después de eso, se hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos.