Pan De Mandarina Y Piña

En la búsqueda constante por sorpresas culinarias que deleiten el paladar, es común encontrar recetas que mezclan sabores exóticos con ingredientes cotidianos. Una de estas opciones es el pan de mandarina y piña, un delicioso alimento que reúne la delicadeza de un postre con la textura crujiente de una excelente leche.

Al igual que otras preparaciones artesanales, este pan requiere algunos ingredientes específicos, pero su resultado es digno de ser disfrutado. A continuación se detallará el procedimiento para elaborar un pan de mandarina y piña casero que cautivará a los paladares más exigentes.

Prep: 20 mins

Cook: 1 h 10 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 12

Rendimiento: 1 bandeja de 9 x 5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 249 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 43,9 g, grasas 6,5 g, colesterol 29,1 mg, sodio 412,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.

Escurra bien la piña, presionando el exceso de jarabe con el dorso de una cuchara.

Reserve 3/4 taza del almíbar.

En un tazón mediano, combine la piña, el almíbar reservado, el huevo, la mantequilla y la ralladura de mandarina.

Ponga a un lado.

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el germen de trigo, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.

Haga un pozo en el centro y vierta la mezcla de piña.

Revuelva solo hasta que se mezclen.

10.

Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.

11.

Hornee durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

12.

Enfriar en la sartén 15 minutos.

13.

Retire de la sartén; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Comentarios de la receta Pan De Mandarina Y Piña

2024-08-27 15:28:57

María García 5/5

Me encanta este pan de mandarina y piña, es una delicia y perfecto para desayunar o merendar.

2024-08-09 06:01:26

Ximena Gómez 5/5

'Me encanta el aroma de este delicioso pan, cada bocado es un verdadero festival de sabores y texturas. La combinación de la dulce piña y la mandarina con las notas crujientes del germen de trigo resulta absolutamente irresistible. Es una receta perfecta para disfrutar de una mañana soleada con el café en mano.'

2024-08-08 13:26:14

Sofía Romero 5/5

Me encantó esta receta de pan de mandarina y piña, el resultado es sorprendente, una mezcla tan única de sabores y texturas. El aroma de mandarina al salir del horno, fue un toque que me dejó maravillada. La receta fue sencilla de seguir y el resultado mereció cada minuto que invertí en ella.

2024-08-01 00:19:24

Sofía Gómez 5/5

Un pan de mandarina y piña perfecto para acompañar cualquier merienda, con una textura esponjosa y un sabor dulce y cítrico que te dejará con ganas de más.

2024-07-31 22:25:32

Alba Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta del pan de mandarina y piña, su textura es tan suculenta y el aroma que desprenden los sabores maravilloso, un gran detalle para hacer algo especial en casa.

¿Qué es Pan De Mandarina Y Piña?

Es un tipo de pan que combina la dulzura de la piña con el sabor cítrico de la mandarina.

¿Qué ingredientes se utilizan para hacer este pan?

Se necesitan 1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo, 1 huevo, ⅓ taza de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de ralladura de mandarina, 2½ tazas de harina para todo uso, ¾ taza de blanca azúcar, ¾ taza de germen de trigo, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.

¿Cómo se prepara este pan?

Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C), se engrasa un molde para pan y se escurre bien la piña presionando el exceso de jarabe con el dorso de una cuchara. Se reserva 3/4 taza del almíbar, que luego se combina con la piña, el huevo, la mantequilla y la ralladura de mandarina. En un tazón grande, se combinan la harina, el azúcar, el germen de trigo, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio, y luego se hace un pozo en el centro para agregar la mezcla de piña. Se revuelve solo hasta que se mezclen. Finalmente, se vierte la masa en un molde engrasado y se hornea durante 60 a 70 minutos.