Pan De Maíz Estilo Mexicano

El pan de maíz es un clásico de la cocina mexicana, una delicia que ha sido disfrutada por generaciones. Su textura suave y su sabor intenso han hecho que sea un acompañamiento ideal para cualquier comida tradicional.

No solo se trata de un ingrediente más en nuestra mesa, sino que es también un elemento clave en la cultura gastronómica del país. Con el pan de maíz se pueden crear infinidad de recetas y platos que deleitan los sentidos.

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 bandeja de 8x8 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 193 calorías, proteína 7,1 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 10,8 g, colesterol 46,6 mg, sodio 387,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrasa una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o una sartén de hierro fundido.

En un tazón pequeño, bate los huevos.

Mezcle el aceite de maíz y el suero de leche.

Agregue 1 taza de queso rallado, crema de maíz, cebolla y jalapeños.

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal.

Revuelva la mezcla de huevo en los ingredientes secos.

Mezclar bien.

Vierta la mezcla en el molde preparado.

10.

Espolvoree la 1/2 taza de queso restante encima.

11.

Hornee durante 30 a 35 minutos hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.

Comentarios de la receta Pan De Maíz Estilo Mexicano

2024-08-16 03:15:27

Iván García 5/5

Me encantó esta receta de pan de maíz estilo mexicano, el sabor y aroma que produce es increíble. Es una delicia para el paladar, muy recomendada para los amantes del maíz en cualquier parte del mundo.

2024-08-13 03:13:52

Alonso García 5/5

Me encanta esta receta de pan de maíz estilo mexicano, muy deliciosa y fácil de preparar. Los chiles jalapeños le dan un toque muy auténtico. Sin duda lo volveré a hacer pronto.

2024-08-13 00:54:04

Ximena Moreno 5/5

Me encanta esta receta del pan de maíz estilo mexicano, es perfecta para un domingo en familia con todos los sabores típicos. Además, es muy fácil hacerlo y queda absolutamente delicioso, ¡no duden en probarla!

2024-08-12 03:51:58

Ana González 5/5

Me encanta este pan mexicano estilo, su sabor es muy auténtico y el queso Cheddar le da un punto de complejidad. Lo más genial es que es fácil de hacer y se come tan rápido, ya he pedido la receta a varias amigas.

2024-08-01 09:20:00

Ximena García 5/5

Este pan de maíz estilo mexicano es delicioso, tiene un sabor muy especial y una textura suave. Es perfecto para acompañar a cualquier comida, desde platillos como tacos o enchiladas hasta meriendas con café o chocolate. Me encanta su aroma intenso y el toque picante que le dan los chiles jalapeños. Lo más importante es que es muy fácil de hacer y queda como si saliera de un restaurante.

¿Qué es necesario para hacer este Pan De Maíz Estilo Mexicano?

Se necesitan 2 huevos, ¼ taza de aceite de maíz, 1 taza de suero de leche, 1½ tazas de queso Cheddar rallado, 1 lata (8 onzas) de maíz estilo crema, 1 cebolla grande, picada, 2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados, 1 taza de harina de maíz, ½ taza de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo para hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal.

¿Cómo se prepara la mezcla de huevo en los ingredientes secos?

En un tazón grande, se mezclan la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal. Luego se revuelve la mezcla de huevo en los ingredientes secos.

¿Cuál es la temperatura del horno necesaria para hacer este Pan De Maíz Estilo Mexicano?

La temperatura del horno debe ser de 350 grados F (175 grados C).

¿Cómo se hornea el pan?

Se vierte la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o una sartén de hierro fundido y se hornea durante 30 a 35 minutos hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.