Porciones: 12
Rendimiento: 1 - Sartén redonda de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 196 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 9,1 g, colesterol 15,5 mg, sodio 182,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde redondo de 9 pulgadas.
3.
Tamizar juntos la harina, el jengibre, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4.
Ponga a un lado.
5.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
6.
Batir el huevo y la melaza.
7.
Agrega la mezcla de harina y el agua.
8.
Bate hasta que quede suave.
9.
Vierte la masa en el molde.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
11.
Enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
12.
Retire de la sartén y sirva caliente.
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