Pan De Fresa Florida

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

3.

En un tazón grande, combine la harina, la sal, la canela, el polvo de hornear y el azúcar blanca.

4.

En un recipiente aparte, bata los huevos y el aceite.

5.

Revuelva la mezcla de huevo en los ingredientes secos hasta que se humedezca.

6.

Incorpore las fresas y las nueces.

7.

Vierta la masa en moldes para pan preparados.

8.

Hornee en horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.

9.

Deje enfriar 10 minutos en moldes y luego pase a una rejilla para que se enfríe por completo.