En la cocina hay recetas que unen el placer de disfrutar de cada bocado con la satisfacción de crear algo nuevo y delicioso. La receta que te presentamos es una de esas opciones, "Pan De Crema De Moka", un postre con un sabor a café intenso y dulce.

Este delicioso pan de crema tiene todo para ser una excelente opción para quienes buscan algo diferente. Su textura ligera y suave se une al sabor fuerte y cálido que proporciona el licor de café, haciendo que sea un postre ideal para aquellos con paladar más exigente.

Prep: 10 mins

Cook: 30 mins

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 40 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pan

Ingredientes

⅛ taza de licor con sabor a café

¼ taza de agua

1 lata (5 onzas) de leche evaporada

1 cucharadita de sal

1½ cucharaditas de aceite vegetal

3 tazas de harina de pan

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de levadura seca activa

¼ de taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 31,6 g , grasa 3,1 g, colesterol 3,4 mg, sodio 208,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate semidulce, en la máquina para hacer pan en el orden correcto para su máquina, Use el ciclo de masa, Al final del ciclo de masa, retire la masa y colóquela ligeramente -tabla enharinada.

Cubra y deje reposar durante 10 minutos para relajar el gluten.

Extienda la masa en un rectángulo, espolvoree con chispas de chocolate en miniatura y enrolle en una hogaza.

Coloque la masa en un molde para pan engrasado, cubra y deje crecer durante 45 minutos.

Corte el pan con una navaja o un cojo.

Hornee en horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 25-30 minutos.

Retire el pan sobre una rejilla para pasteles y deje enfriar.

Comentarios de la receta Pan De Crema De Moka

2024-08-25 21:46:42

Belena Morales 5/5

Este pan es una maravilla con un sabor único y textura crujiente, el licor con sabor a café le da un toque muy especial. La receta parece fácil de seguir, me gustaría saber cómo queda después de 10 minutos de reposo, si se torna más suave o sigue siendo algo crujito al corte.

2024-08-23 21:01:33

Ana Pérez 5/5

Me encantó esta receta del pan de crema de moka, el resultado fue una hogaza muy suave y ligera con un toque adicional de chocolate semidulce en miniatura. Fue fácil hacerlo y tuve éxito en mi primera vez, sin duda lo recomiendo a los amantes de los cafés y dulces.

2024-08-13 05:35:01

Ximena García 5/5

Este pan es delicioso y muy fácil de preparar. La combinación de las chispas de chocolate con el sabor a café del licor le da un toque especial. ¡Es una receta ideal para los amantes del dulce y del café!

2024-08-08 14:46:19

Bruno Sánchez 5/5

Lo probé y resultó perfecto, mi familia lo disfrutó mucho. Es una receta genial para los amantes del café.

2024-08-06 06:10:33

Ximena Gómez 5/5

Me encantó esta receta del pan de crema de moka, el resultado fue perfecto y las chispas de chocolate semidulce en miniatura le dan un toque dulce especial al pan. Es una excelente opción para desayunar o merendar con café.

¿Qué es el Pan De Crema De Moka?

El Pan De Crema De Moka es una receta de pan casero que combina los sabores suaves del café y la crema con un toque de chocolate semidulce.

¿Qué ingredientes necesito para hacer el Pan De Crema De Moka?

Necesitarás: ⅛ taza de licor con sabor a café, ¼ taza de agua, 1 lata (5 onzas) de leche evaporada, 1 cucharadita de sal, 1½ cucharaditas de aceite vegetal, 3 tazas de harina de pan, 2 cucharadas de azúcar moreno, 1 cucharadita de levadura seca activa y ¼ de taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura.

¿Cómo se hace el Pan De Crema De Moka?

Coloca todos los ingredientes, excepto las chispas de chocolate semidulce, en la máquina para hacer pan en el orden correcto para su máquina. Utiliza el ciclo de masa. Al final del ciclo de masa, retira la masa y colóquela ligeramente -tabla enharinada. Cubra y déjala reposar durante 10 minutos para relajar el gluten. Extienda la masa en un rectángulo, espolvoree con chispas de chocolate en miniatura y enrolle en una hogaza. Coloque la masa en un molde para pan engrasado, cubra y deja crecer durante 45 minutos. Corte el pan con una navaja o un cojo. Hornee en horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 25-30 minutos. Retire el pan sobre una rejilla para pasteles y déjelo enfriar.

¿Cuánto tiempo dura la preparación del Pan De Crema De Moka?

La preparación del Pan De Crema De Moka puede durar aproximadamente 45 minutos para la masa, más 25-30 minutos de horneado.

¿Puedo hacer el Pan De Crema De Moka en una máquina para hacer pan?

Sí, puedes hacer el Pan De Crema De Moka utilizando una máquina para hacer pan. Sigue las instrucciones del manual de tu máquina y asegúrate de colocar los ingredientes en el orden correcto.